隨著經濟化進程的不斷加快和科學技術的進步，食品工業已成為我國國民經濟的大產業，經濟浪潮下踏浪而行的我們一方面努力追求舌尖上的美味。

綿陽米粉原料漸漸由粗變細，方更入味，一改形成全國**特色細米粉，省內外地區細米粉視綿陽米粉為鼻祖。

綿陽米粉爽滑綿軟，老少皆宜。紅湯油亮醇香，清湯清透鮮香，哨子用料扎實豐富。一碗綿陽米粉，既能吃到主食米粉，又能吃到豐富的配料，簡直集美味與營養健康于一體。綿陽米粉的味道并不單一，紅湯口味有牛肉口味，肥腸口味，排骨口味。清湯口味有雞湯口味，筍子口味，豌豆口味，三鮮口味，海帶口味，丸子口味。對澆口味有雞湯肥腸，雞湯牛肉，筍子牛肉，豌豆肥腸，豌豆牛肉。米粉還可依口味添加酸青菜、香菜、折耳根、芹菜、韭菜、蔥花等輔料。不論是追求重口還是清淡的食客，都能在綿陽米粉里找到一款中意的味道！

“民以食為天，食以安為先。”于是四川新涪蓉食品科技有限公司應運而生！公司負責人從事食品質量安全行業十余年，公司成立的宗旨是致力于向消費者推介綠色、健康、安全的調味料和方便食品。

四川新涪蓉科技有限公司坐落于中國科技城、全國衛生文明城市四川省綿陽市北川縣，公司專門從事復合型調味料的生產以及方便食品的定制、貼牌、代加工服務，擁有專業的研發團隊及研發能力，有各類調味料、方便食品及醬腌菜的經營資質。

新涪蓉食品科技有限公司產品主要產品包括三大類：

一．方便食品：綿陽米粉，方便米粉，方便米線，方便粉絲，方便濕米粉；

二．調味品：火鍋底料，砂鍋底料，餐館面調料，砂鍋底料，中餐調料，辣椒紅油，復合調味醬；復合調味油等等。

三．醬腌菜：腌蘿卜，腌豇豆，鹽水漬菜。

公司將持續專注于四川味道、四川餐料、四川餐館等方便食品的研發、推廣和銷售。致力于線上、線下和國內、國外一起發展的經營理念，讓綠色、健康、安全的四川美味走向消費者的心中。

現在的綿陽米粉發展勢頭也比較流行，在網上形成了一股吃綿陽米粉的熱潮。米粉在綿陽當地流行就不用說了，綿陽米粉分為不同的口味：牛肉米粉；肥腸米粉；圓子米粉；雞湯米粉；筍子米粉等. 可以說，綿陽人就沒有沒吃過綿陽米粉的，只是次數多少罷了。但是綿陽米粉長期以來都只是在綿陽本地流行，沒有走出綿陽，但是現在，得益于社交媒體的發達和網購的流行，綿陽米粉不論是名聲還是產品本身都已開始向外傳播了。真材實料的牛肉、肥腸、雞肉、碗豆、海帶、蔥花、香菜 泡米粉的方法也很簡單：每次泡10斤米粉，水將米粉淹沒，泡制5-6小時即可。用土雞骨火開大將水燒開熬制出高湯，把紅湯或清湯醬料包放至火慢慢熬制出紅湯、清湯備有的湯料（需要熬一個小時）。第三步：在另外煮一鍋水，把水熬開，水溫保持在60℃左右。第四步：將泡好的米粉用手搓散，撈起一碗米粉的分量放在竹箕里，放至水溫在60℃左右的溫水鍋里抖幾下，不需要太久5-10秒鐘就好。第五步：將燙好米粉放至餐具中，把熬好的醬料打一勺到米粉碗里，再將配料包中的牛肉、肥腸、雞肉、碗豆、海帶、蔥花、香菜、配料加入碗中（不是每樣配料都加，根據個人口味添加）。  四川新涪蓉食品科技有限公司將這樣的一碗米粉加工成包裝獨立的速食品，給更多的人群帶來方便，綿陽米粉選用滋味醇香濃郁的牛肉、肥腸、雞肉，作為獨特的肉包調料，香味更濃的醬包，大塊的筍子作為輔料，為了讓香辣味、麻辣味更具層次與多樣性，配上了麻辣的香料，讓麻辣味更獨特。