冬季燉肉鹵料包 使用方法:
1.鍋內放入水、蔥、生姜和料酒,煮沸后放入食材再煮2分鐘去腥,然后撈出食材洗干凈。
2.冷鍋倒入少許食用油,再放入100g冰糖,小火翻炒至融化。
3.加入清水(沒過事物),放入鹵料包煮開,再加入適量的鹽。
4.放入食材,中火煮20分鐘,關火浸泡30分鐘后出鍋。