【冬季火爆產品黃哈兒鹵水火鍋做法分享】

主料：火鍋料150克、川鹵150克、火鍋油1000克

輔料：雞精50克、白酒20克、醪糟20克、冰糖2粒、姜片3-5克、蔥段3-4段、水1000克

操作流程：將所有料倒入火鍋盆加水點火即可

備注：

1.根據顧客嗜辣口味添加花椒、火鍋油、干辣椒

2.根據火鍋盆的大小適量添加底料、火鍋油