青花梨是我國臺灣育成的特優品種，屬砂梨系統。該品種在1999年7月福建召開的優質早熟梨品種鑒定會上，各項指標均位居參評品種榜*。

性狀簡述 臺灣特早熟梨的代表品種--青花梨。

樹勢強健，樹勢半開張。一年生枝棕綠色,多年生枝黃褐色,枝條粗壯。樹冠呈圓頭形，葉片較大，闊卵圓形，葉緣有針狀銳復鋸齒，小枝幼葉初展時，具白色茸毛。果臺枝生長旺盛，有部份可長到30厘米以上，果臺枝結果能力強，均達到98%以上，**了產量穩定。長中短果枝均能結果，其結果比例分別為：39.57：9：51.43，每花序一般坐果2-3個。該品種適應性和抗逆性極強，在我國遼寧省以南的廣大地區均適合大面積發展。特別是該品種抗高溫能力強和需冷量低(約200小時左右)的兩大特性，決定了它在我國熱帶和南亞熱帶地區具有廣闊的發展前景，填補了我國抗高溫、特早熟優質梨品種的空白，對推動我國熱帶地區特早熟梨的發展具有重大意義。如福州市的年平均氣溫為210c，屬南亞熱帶，該品種在當地海拔100米的紅壤山地種植，生長結果均極良好。同時，由于它需冷量低，在北方地區如采用大棚、溫室生產，鮮果可在4月中旬上市，經濟效益將會倍增(北方露地栽培表現亦極佳)。2特點青花梨病蟲害較少，對梨銹病、黑班病、輪紋病、干桔病等抗性極強。管理粗放、荒山、坡地均可種植。青花梨豐產、穩產性能好，定植年投產，第三年平均株產90公斤，*高株產100公斤，第五年平均株產120公斤，屬極豐產品種。該品種果實近圓形,果實大,平均果重300-450克，*大820克。成熟時果皮黃綠色，肉質細脆，雪白不褐化，汁液極多，果心小，可食率95%，石細胞極少，在福建地區6月上中旬成熟!