GB4806.1-2016《食品接觸材料及制品通用安全要求》與GB9685-2016《食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，這兩項(xiàng)基礎(chǔ)性的強(qiáng)制性的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在經(jīng)過(guò)一年的過(guò)渡期，將于今年10月19日 正式實(shí)施。

 國(guó)家衛(wèi)計(jì)委食品藥品監(jiān)管總局于2016年10月19日發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）等53項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年第15號(hào)）。其中除了個(gè)別標(biāo)準(zhǔn)已于2016年9月實(shí)施，兩項(xiàng)基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)將于2017年10月實(shí)施外，其他標(biāo)準(zhǔn)均已于2017年3月至4月全部生效。

 GB4806.1-2016規(guī)定了食品接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗(yàn)方法、可追溯性和產(chǎn)品信息，適用于各類食品接觸材料及制品。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于食品接觸材料及制品、總遷移量、特定遷移量等術(shù)語(yǔ)和定義做了明確的闡述。

 GB9685-2016規(guī)定了食品接觸材料及制品用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種、使用范圍、**使用量、特定遷移限量或**殘留量、特定遷移總量限量及其他限制性要求，也包括了食品接觸材料及制品加工過(guò)程中所使用的部分基礎(chǔ)聚合物的單體或聚合反應(yīng)的其他起始物。

食品容器、包裝材料包括：包裝、盛放食品用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃、復(fù)合包裝材料等制和食品接觸的涂料，包括生產(chǎn)食品過(guò)程中的機(jī)械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。

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