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鈣元素作為葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的必須元素之一,其重要性自然不言而喻。甚至有數(shù)據(jù)表明,葡萄對(duì)于鈣元素的需求在鉀和氮之后的第三位??峙逻@和大家通常所認(rèn)為的氮磷鉀三大元素有所區(qū)別。葡萄在進(jìn)入彭果期階段,對(duì)鈣的需求會(huì)迅速增長(zhǎng),這一階段對(duì)于鈣的需求也進(jìn)入頂峰,刺激果肉細(xì)胞發(fā)育,此時(shí)如果缺鈣的話,不僅產(chǎn)量偏低,而且品質(zhì)也會(huì)下降很多,比如在成熟期裂果。
學(xué)過化學(xué)的朋友想必都比較清楚,鈣離子的化學(xué)性質(zhì)非常不穩(wěn)定,在堿性環(huán)境下同氫氧根反應(yīng),而酸性條件下同酸根反應(yīng),也就是說無論酸堿性環(huán)境鈣離子都可能無法讓葡萄吸收。而市面上的鈣多是采用螯合劑將鈣離子螯合,避免同其他離子反應(yīng),來達(dá)到提升鈣利用率的目的。那么如何為葡萄補(bǔ)鈣呢?科學(xué)興農(nóng)在此建議為您分享幾條途徑。
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