CIP清洗系統(tǒng)改造

【CIP清洗系統(tǒng)改造概述】

 CIP清洗系統(tǒng)改造是一種理想的設(shè)備及管道清洗方法,目前在食品加工企業(yè),特別在乳制品企業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛。食品加工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,加工設(shè)備及管道的清洗非常重要.加工設(shè)備及管道在使用后會(huì)產(chǎn)生一些沉積物,如不及時(shí)、徹底地清洗,將直接會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量. CIP原位清洗（Cleaning In Place）設(shè)備（罐體.管道.泵等）及整個(gè)生產(chǎn)線在無須人工拆開或打開的前提下，在閉合的回路中進(jìn)行循環(huán)清洗.消毒。原位清洗簡(jiǎn)稱CIP，又稱在位清洗或自動(dòng)清洗。CIP原位清洗系統(tǒng)是指不用拆開或移動(dòng)裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對(duì)設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。

【CIP清洗系統(tǒng)改造特點(diǎn)】

1、穩(wěn)定的CIP清洗，采用人機(jī)界面圖象顯示。

2、自動(dòng)切換各工藝參數(shù)，自動(dòng)調(diào)節(jié)清洗時(shí)間、PH、溫度等參數(shù)。

3、可選擇手動(dòng)控制或自動(dòng)控制兩 種操作方式。

4、所有操作均可記錄，便于GMP認(rèn)證。

5、CIP清洗系統(tǒng)有單罐雙罐及多罐供用戶選擇，有移動(dòng)式及固定式。

【CIP清洗系統(tǒng)改造結(jié)構(gòu)】

本設(shè)備主要由酸、堿液貯罐、清水罐、機(jī)架、三通旋塞閥、截止閥以及離心泵等所組成。

本設(shè)備利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設(shè)備容器內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)，達(dá)到清洗目的。因此，不需對(duì)管道、設(shè)備解體、可以提高設(shè)備利用率、減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度。