這個(gè)時(shí)代，很多人都在社會上尋找商機(jī)投資，畢竟社會創(chuàng)業(yè)門檻在降低，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)也是越來越小，尤其是餐飲市場門檻低，市場好，適合大眾投資其中，這幾年蛋糕市場發(fā)展?jié)摿τ心抗捕茫顿Y其中市場前景很可觀，特別適合寶媽創(chuàng)業(yè)。

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寶媽開蛋糕店賺錢不？一般來說，蛋糕分為面點(diǎn)蛋糕（便餐類）與奶油蛋糕（生日蛋糕類）。據(jù)粗略計(jì)算，如果自制蛋糕，面點(diǎn)蛋糕毛利大約占80%左右，純利可占60%；生日類蛋糕毛利約為70——90%，其純利潤可達(dá)80%左右。一家蛋糕店一個(gè)月可以賺2-3萬元，那么一年就是10-20萬，雖說成本高，但是回本也很快。

蛋糕烘焙學(xué)習(xí)班去哪學(xué)好？杭州西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校怎么選擇？一個(gè)蛋糕培訓(xùn)班的選擇決定在很多方面，**先，自己是想要快速學(xué)成出來可以**面的話，那么自己就要看蛋糕技術(shù)培訓(xùn)班中有沒有速成班，自己多下功夫，還是能夠很快學(xué)成的，如果是想要對自己的蛋糕制作技術(shù)進(jìn)一步提升的話，那就要多多關(guān)注看是否有提升班，一般提升班中都有很多從業(yè)多年的學(xué)員，可以互相進(jìn)行請教借鑒，在這種環(huán)境下，自己的蛋糕技術(shù)水平才能快速提升。

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