1.飲食羊奶符合中國人的遺傳特征
大多數中國人體內缺乏乳糖分解消化酶,喝牛奶容易產生乳糖不耐受癥或者過敏反應。羊奶含過敏性蛋白低,分子結構小,所以飲食羊奶更適合中國人的消化系統。
2、羊奶**有利于人類消化吸收
實驗證明,羊奶的消化時間和吸收時間大約分別為20分鐘和22分鐘,而牛奶需要的時間則為120分鐘和32分鐘。
3、羊奶有利于調節體內酸堿物質平衡
羊奶偏堿性,PH值為7.5左右,長期飲用羊奶有利于維持和調節人體的酸堿平衡。
羊奶含有豐富的天然核酸,核苷酸、腦磷脂豐富的細胞核心物質:三磷酸腺苷(ATP)、環磷腺苷(CAMP).核酸主宰機體的新陳代謝,是維護大腦記憶,增強記憶,恢復腦功能的重要元素。
羊奶中的脂肪球除顆粒細小均勻外,還含有一種黏多糖,能抑制腸道中大腸桿菌繁殖,有效地幫助消化吸收,避免脂肪堆積,控制血液膽固醇的升高。
免疫球蛋白是具有抗體活性或化學結構上與抗體相似的球蛋白,是一類重要的免疫效應分子。是由動物免疫系統淋巴細胞產生的蛋白質,經抗原的誘導可以轉化為抗體。能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可活化細胞,改善心肌營養,軟化血管,可有效防治血栓形成。