紙皮核桃因皮薄如紙、易取整仁而得 名，又名露仁核桃，無(wú)性系，分布海拔 1700～2400米，營(yíng)養(yǎng)豐富。堅(jiān)果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長(zhǎng)， 達(dá)8毫米，三徑平均值為3.7厘米×3.3厘 米×4.2厘米；外殼麻點(diǎn)多、深、小，縫 合線窄，較隆起，緊密；單果平均重量 重14.7克核桃肉含有不飽和脂肪、不飽和脂肪。