進口水果

隨著我國開放程度的不斷深化，進口水果的種類和數(shù)量越來越多，特別是一些明星產(chǎn)品更是廣大吃貨追逐的對象，例如車厘子、Zespri奇異果。但是對于進口水果是怎樣從萬里之外異國他鄉(xiāng)來到中國大的，很多消費者卻是知之甚少，今天我們就說一說進口水果的前世今生。

進口水果的價格應(yīng)該是大家都非常關(guān)心的問題，其實從經(jīng)濟學(xué)的角度來講每一個商品都是由它自身的價值所決定的，另外還受到市場供需狀況的影響。但是，這是課本上的知識，我們大學(xué)里學(xué)習(xí)到的西方經(jīng)濟學(xué)原理都是在理想化的假設(shè)環(huán)境當(dāng)中去演算特定的數(shù)學(xué)模型，現(xiàn)實中的市場經(jīng)濟不是幾個簡單的數(shù)學(xué)模型能夠解釋的。

商業(yè)貿(mào)易的本質(zhì)就是減少流通環(huán)節(jié)，降低交易成本，實現(xiàn)商品流通環(huán)節(jié)的扁平化。市場經(jīng)濟的發(fā)展歷史總是在淘汰那些交易成本高的商業(yè)模式，消費者在選擇購買進口水果時也可以用這個思路去考慮，自己購買的這個渠道大概是經(jīng)過幾個交易環(huán)節(jié)才被你買到的。 更重要的一點是水果作為生鮮產(chǎn)品，交易環(huán)節(jié)的增加不僅增加了交易成本，而且增加交易時間，這勢必就會影響水果的新鮮程度。

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