牦牛奶粉是近幾年那么牦牛本身就比較珍稀,在自然界,牦牛是與企鵝、北極熊一樣屬于世界僅存的少數(shù)源種動物之一。它們體格健壯,抵抗力強(qiáng)被稱為“高原之舟”。小眾不代表不好,是因?yàn)殛笈5南∩伲笈5哪淘达@得更珍貴憑借管理團(tuán)隊(duì),按照市場化、產(chǎn)業(yè)化理念,致力于可持續(xù)發(fā)展的高原特色食品產(chǎn)業(yè),建立了牦牛乳制品收購、加工、研發(fā)、銷售的牦牛奶全產(chǎn)業(yè)鏈體系,以“企業(yè)+牧場+合作社+牧戶”的發(fā)展模式,構(gòu)建出了一套企業(yè)與牧民相互依存、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。
牦牛本身因?yàn)樯钤诟咴貛旧淼纳眢w免疫力比普通牛免疫力高很多不容易生病,它本身就有一定的自身抵抗力,牦牛奶含有其他普通牛奶沒有含有的那些營養(yǎng)成分牦牛奶自身就含有乳鐵蛋白,20種人體所需氨基酸,另外牦牛奶有著其他奶沒有的共軛亞油酸,那么很多人估計(jì)都不知道什么是共軛亞油酸,那么共軛亞油酸也是其他奶沒有的一個(gè)獨(dú)特的營養(yǎng)成分,我們平時(shí)所熟知的也就是乳鐵蛋白,乳鐵蛋白它可以提高人體的免疫力和抵抗力讓人們的身體不容易生病,同時(shí)它所含的多種氨基酸也可以提高人體的免疫力。那么共軛亞油酸又是什么營養(yǎng)物質(zhì)呢?為什么很多奶中沒有提起過?共軛亞油酸在自然界是很少見的,它是一種非常人和動物不可或缺的脂肪酸之一,卻是自身無法合成一種具有顯著藥理作用和營養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì),對人體健康大有益處。