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沈陽(yáng)大豆腐機(jī) 豆腐機(jī)好用嗎 豆腐設(shè)備制造廠(chǎng)家
自動(dòng)豆腐機(jī)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
A、自動(dòng)磨漿:豆腐機(jī)自動(dòng)磨漿,實(shí)現(xiàn)漿渣分離,而豆?jié){則流入備用的不銹鋼盛漿桶內(nèi),無(wú)須人工過(guò)濾漿渣,整個(gè)過(guò)程輕松快速,根據(jù)您產(chǎn)量的大小也可另配自動(dòng)上渣機(jī)配合使用,節(jié)省人工。
B、自動(dòng)抽漿:全自動(dòng)豆腐機(jī)無(wú)須人工上漿,只要輕輕一按開(kāi)關(guān),就能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)抽漿,這樣循環(huán)生產(chǎn)大大的節(jié)省了人工,提高了生產(chǎn)效率。
C、自動(dòng)煮漿:高產(chǎn)豆腐機(jī)煮漿過(guò)程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化,且無(wú)須看管,只要在煮漿前設(shè)置好溫度,就能輕松煮漿,且時(shí)間快,一般在20-25鐘就能煮好,采用電熱煮漿機(jī)進(jìn)行煮漿,就如傳統(tǒng)的大鍋燒的漿一樣豆香濃郁,口感正。
D、自動(dòng)成型:自動(dòng)豆腐機(jī)配有不銹鋼豆腐成型機(jī),一般在3-5分鐘左右就能快速成型。而且本豆腐成型機(jī)還能生產(chǎn)豆腐干,滿(mǎn)足產(chǎn)品多樣化需求。?
鄭重聲明:以上豆腐機(jī)器自動(dòng)磨漿,煮漿設(shè)備可以根據(jù)自己需求選擇,有多種型號(hào)供選,也可以不選,豆腐機(jī)器自成一套,不包含磨漿煮漿設(shè)備。
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全套豆腐機(jī)應(yīng)該怎樣操作?
1、磨漿機(jī)磨漿的目的是為大限度將經(jīng)過(guò)浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來(lái),關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細(xì)度,過(guò)粗影響過(guò)漿率,過(guò)細(xì)大量纖維隨著蛋白質(zhì)一起進(jìn)入豆渣中,一方面會(huì)造成篩網(wǎng)堵塞,影響濾漿,另外,會(huì)使豆?jié){品質(zhì)粗糙,色津灰暗。磨漿時(shí)還要注意調(diào)整好砂輪間隙,進(jìn)行磨料,磨料的同時(shí)需添加適量的水。
2、全自動(dòng)上渣機(jī)是配合豆制品生產(chǎn)過(guò)程中的一項(xiàng) 工具,磨漿一般情況下都要磨制三次才能將豆?jié){中的漿液磨凈,每次磨漿都要進(jìn)行人工攪拌和往磨漿機(jī)里加渣,體力勞動(dòng)很大,速度也慢。使用自動(dòng)上渣機(jī)就能達(dá)到自動(dòng)攪渣,自動(dòng)往磨漿機(jī)里抽渣,提高工作效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。上渣機(jī)分為兩種:?jiǎn)胃咨显鼨C(jī),單缸上渣機(jī)是將磨出的豆渣倒進(jìn)桶內(nèi)進(jìn)行攪拌,自動(dòng)抽渣進(jìn)行磨渣;雙缸上渣機(jī)無(wú)需往桶里倒渣,三次磨漿一次成型,無(wú)需來(lái)回往桶里倒渣,實(shí)現(xiàn)磨將自動(dòng)化。
3、煮漿機(jī)的目的是將磨好的漿汁利用電加熱鍋爐,蒸汽式加熱漿汁,直到煮沸!
4、豆腐成型機(jī)設(shè)備操作簡(jiǎn)單,掌握好力度,即可操作!
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