本產(chǎn)品是真空低溫油浴脫水技術(shù)VF工藝精制制作。
產(chǎn)出的成品特點(diǎn):
1、三不變——即產(chǎn)品顏色、營養(yǎng)、味道不變;
2、不減少、不增加——產(chǎn)品除了水份,什么都沒有減少,產(chǎn)品除了美味,什么都沒有增加;
3、非油炸、非膨化——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程,使用真空低溫油浴脫水技術(shù),避免產(chǎn)品油炸過程;
4、具有低糖、低鹽、低脂、低熱,富含維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成份。5、是一種營養(yǎng)成分損失少、 干燥時(shí)間短、油耗小,的果蔬低溫真空油浴脫水設(shè)備
大棗類:
大家肯定有喜歡吃大棗的對(duì)吧,尤其是剛摘下來的棗,爽脆可口,清甜爽口,如果采摘時(shí)間變長之后,棗的水分會(huì)蒸發(fā)掉,口感吃起來變不好了,所以棗的儲(chǔ)存跟深加工是一個(gè)大的問題,現(xiàn)在棗的深加工有一種趨勢(shì),采摘下的新鮮大棗儲(chǔ)存到冷庫里,等需要加工的時(shí)候,將棗從冷庫取出,去核,然后放到一種叫做真空油炸機(jī)的設(shè)備里面進(jìn)行加工,也就是通過我們所說的大棗油炸機(jī),脆棗加工設(shè)備,大家不要看到“油炸”變覺得敏感,其實(shí)加工好的脆棗含油量很低的,基本看不出來是油炸的,重要的是經(jīng)過真空油炸機(jī)出來的脆棗保留了原有的棗香,保留了棗本身的顏色。大家在市場上看到的脆棗,香酥脆棗,包括在來伊份里面看到的產(chǎn)品便是用這種大棗油炸機(jī)制作而成的,這種大棗油炸設(shè)備是新時(shí)代人們對(duì)生活水平要求高才生產(chǎn)出來的產(chǎn)物,是一次革命性的創(chuàng)新,越來越受到一些企業(yè)的考察與**。相信在沒有開發(fā)出新的更環(huán)保、更安全、含油量更低的產(chǎn)品之前,諸城市奧普機(jī)械有限公司生產(chǎn)的大棗油炸機(jī),大棗油炸設(shè)備,大棗真空油炸機(jī) 將會(huì)是一個(gè)熱門市場,成為越來越多的食品廠企業(yè)發(fā)展的橋梁與紐帶。