凍肉切片機(jī)，也叫凍肉分割機(jī)，可將凍肉在不解凍的前提下（50斤/盤）直接上機(jī)切成任意厚度的段或薄片，供絞肉機(jī)、斬拌機(jī)加工使用。本機(jī)外殼采用噴塑和不銹鋼制造，切刀用特殊鋼制成，耐磨，耐用。外形美觀，結(jié)構(gòu)簡單，維修方便，速度快、效率高、價(jià)格低、省時省力等特點(diǎn)。替代了人工坎肉、大大降低了勞動強(qiáng)度，是肉食品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。并能將脊骨、肉排斬?cái)啵粰C(jī)多用，更是您的理想選擇。

高效凍肉切塊機(jī)又名切塊機(jī)、切肉機(jī)、切肉塊機(jī)、凍肉分割機(jī)、凍肉切割機(jī)等, 生產(chǎn)的主打肉類加工設(shè)備、該機(jī)可將原料凍肉塊分割切塊切片等是凍肉前期加工設(shè)備。該機(jī)可將-18℃的凍肉切割成小塊，便于下道工序絞肉機(jī)加工。切刀用優(yōu)質(zhì)合金鋼材料加工并經(jīng)防腐處理；比同行其他廠家所生產(chǎn)同款設(shè)備使用壽命長更長久。

凍肉切塊機(jī)是現(xiàn)廣泛用于切割破碎冷凍-18℃的大盤肉，也用于油脂加工廠家分割油脂，出料部分可以選配標(biāo)準(zhǔn)小料車，避免物料的飛濺。

該機(jī)適用于多種肉類的凍肉切割、分離，甚至可用于其他凍類產(chǎn)品（如速凍油）的切割。整個加工過程無需解凍，生產(chǎn)效率高，**肉質(zhì)**次污染和損耗，且成品肉塊營養(yǎng)成分不損失、成型好。