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多功能凍肉切丁機(jī)可根據(jù)肉丁尺寸加工刀盤,肉類切丁機(jī)器模擬人工切塊原理,用于禽類產(chǎn)品,各種凍肉盤以及肉制品的切塊切丁,一次成型,切出來(lái)的產(chǎn)品棱角分明,形狀規(guī)則,大小,是肉食加工廠,休閑食品加工企業(yè),中餐店,中央廚房,西餐店等經(jīng)常用使用的設(shè)備,本機(jī)適用范圍廣泛,整機(jī)設(shè)計(jì)合理,性能優(yōu)越,操作簡(jiǎn)單,維修方便,可以通過(guò)安裝更換組合刀具將魚(yú)、雞、肉等切成不同規(guī)格的條狀或塊狀。刀具工作模擬人工切塊原理,采用主副式架構(gòu),多塊長(zhǎng)度可以通過(guò)調(diào)節(jié)偏心輪進(jìn)行調(diào)節(jié),間接送料,切割出來(lái)的成品組織完好,沒(méi)有廢料。主要結(jié)構(gòu):架體、輸送系統(tǒng)、壓料系統(tǒng)和傳動(dòng)系統(tǒng)。
香腸餡顆粒肉切丁設(shè)備:
1、 切塊機(jī)的工作速度為全自動(dòng)模式,每10分鐘可以切50~90公斤。
2、 切塊機(jī)為平面式機(jī)身設(shè)計(jì), 全不銹鋼封板, 符合食品衛(wèi)生并易于清洗;
3、 不銹剛機(jī)門, 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng);
4、 厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì), 便于調(diào)節(jié)加工厚度, 移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng).
5、 切塊機(jī)附有壓桿設(shè)計(jì), 提高工作性.
6、 機(jī)器防水性佳, 容易清洗, 衛(wèi)生。
7、 切骨機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、切塊效果好等優(yōu)點(diǎn)。
雞胸肉自動(dòng)切丁機(jī)刀具是一體的,一體刀具清洗方便,省事。專業(yè)做肉類切割設(shè)備。整機(jī)采用不銹鋼制作,外觀美觀大方。此切丁機(jī)對(duì)冷,鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶需要切成大小不一,形狀各異的長(zhǎng)方體和正方體。對(duì)剛出爐的豆腐都能切成大小不一,形狀不同的正方體和長(zhǎng)方體。此切丁機(jī)還可加工成條,片多種形狀。可以加工成3至100毫米的片,丁,條等形狀。
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