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諸城市億邦食品機械有限公司
主營:肉食深加工設備和果蔬; 液壓真空滾揉機; 蔬菜加工產(chǎn)品氣泡清洗; 絞肉機; 斬拌機; 
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精選爆款雞腿腌制滾揉機,薯條入味真空滾揉機,醬菜真空滾揉機

2021年05月21日舉報編輯打印
精選爆款雞腿腌制滾揉機,薯條入味真空滾揉機,醬菜真空滾揉機
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區(qū)域: 山東 濰坊 諸城市
關鍵詞:
液壓真空滾揉機  
聯(lián)系人: 劉** 女士 (銷售經(jīng)理)
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詳細介紹

       GR真空滾揉機

一、產(chǎn)品特點:

1、真空滾揉機:用來腌制、調(diào)理、入味等,具有變頻功能,用戶可設定自動滾揉。

2、滾揉齒短、弧度大,槳葉圓弧形,獨特的設計,可以使腌料更好的分布均勻。

3、整機采用全304不銹鋼材料,滾揉料筒內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能徹底排水

4、客戶可以選配采用變頻無極調(diào)速,提高生產(chǎn)效率;節(jié)約能耗,啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和海產(chǎn)品的腌制調(diào)理。

5、完善的加料和卸料解決方案(可以根據(jù)需要配套液壓全自動上料裝置)自動出料。

6、可以選擇V型槳葉和單片型槳葉,不用的滾揉力度,適合不用的產(chǎn)品。 多型號可根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)量要求給您配置具體參數(shù)。

二、產(chǎn)品介紹

1、真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進入肉品的速度,并**限度的保持肉內(nèi)的水分。

2、真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮,通過適當?shù)霓D(zhuǎn)動,攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“按摩作用”真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設備全部 采用食品衛(wèi)生設計,材料選進口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材,確保衛(wèi)生清潔。關鍵部件全部采用進口品牌部件,確保耐用可靠。

3、真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。

4、這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。

5、本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復運動,改善了肉組織的效果。

詳情您可以撥打咨詢電話13053670900

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