集裝箱廚房，是指可在集裝箱內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個(gè)現(xiàn)代化的集裝箱廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺(tái)（洗碗槽或是洗碗機(jī)）及儲(chǔ)存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

縱觀中國(guó)歷史上集裝箱廚房格局的演變，它一方面取決于生產(chǎn)力的發(fā)展，另一方面也決定于當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和居民的生活習(xí)慣。通過不同時(shí)期的演變，集裝箱廚房的功能性逐漸走向合理。

功能

擁有一個(gè)精心設(shè)計(jì)、裝修合理的集裝箱廚房會(huì)讓你變得輕松愉快。集裝箱廚房裝修   先要注重它的功能性。打造溫馨舒適集裝箱廚房，要有以下幾點(diǎn)：一、視覺上干凈清爽；二、要有舒適方便的操作中心：櫥柜要考慮到科學(xué)性和舒適性。灶臺(tái)的高度，灶臺(tái)和水池的距離，冰箱和灶臺(tái)的距離，擇菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空間，櫥柜要設(shè)計(jì)抽屜；三、要有情趣：對(duì)于現(xiàn)代家庭來說，集裝箱廚房不僅是烹飪的地方，   是家人交流的空間，休閑的舞臺(tái)，工藝畫、綠植等裝飾品開始走進(jìn)集裝箱廚房中，而早餐臺(tái)、吧臺(tái)等   加成為打造休閑空間的好點(diǎn)子，做飯時(shí)可以交流一天的所見所聞，是晚餐前的一道風(fēng)景。