抗剝落劑的分子結構中含有多個活性基團，與瀝青混溶后，其特殊的化學結構使其與集料表面發生吸附反應;改善了瀝青的極性，同時提高瀝青與集料之間的物理和化學吸附力，從而提高了瀝青與集料的粘附性，使其具有良好的抗水損害性。

二、抗剝落劑的技術標準:

1、一般來說，抗剝落劑的酸堿度都是PH:＞7。

2、密度:應與瀝青密度相當或接近(0.90~1.15g/cm3)。

3、凝固點:凝固點為＜0℃，特別注意液態的抗剝落劑應保存在常溫的環境，并且不得有沉淀物，

4、路用性能要求:抗剝落劑、瀝青、石料有配伍問題，對于花崗巖、玄武巖集料、抗剝落劑摻入瀝青后，經老化后應使瀝青與集料水煮法粘附性等級達到5級，凍融劈裂試驗強度比不應小于80%。