羊奶在國(guó)際界被稱為"奶中**"，美國(guó)、歐洲的部分國(guó)家均把羊奶視為營(yíng)養(yǎng)佳品，歐洲鮮羊奶的售價(jià)是牛奶的7倍。那么好多人就會(huì)問羊奶到底好在哪里呢？今天就跟著小編一起看看這些文獻(xiàn)中關(guān)于羊奶的記載，看看老祖宗怎么說羊奶。
《本草綱目》258頁中記載：“羊乳甘溫?zé)o毒，可益五臟、補(bǔ)腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺；治消渴、療虛勞；利皮膚、潤(rùn)毛發(fā)；和小腸、利大 腸”。
《食療本草》（明·姚可成著）記述：：“羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補(bǔ)肺、腎氣、和小腸。和脂作羹，補(bǔ)腎虛，利大腸”。
《食醫(yī)心鑒》（唐·咎殷撰，約成書于9世紀(jì)中期。）記載：“益腎氣，強(qiáng)陽道，對(duì)體虛之人，無論何種病癥皆宜，即使健康之人，服之亦可增加體質(zhì)”。
《魏書》王琚傳記載“常飲羊乳，色如處子”。
《飲膳正要》中說，羊頭可治骨癆、腦熱、頭眩；羊心可治憂恚膈氣；羊肝可治性冷、肝氣虛熱；羊血可治婦女中風(fēng)、血虛；羊腎可補(bǔ)腎虛、益精髓；羊骨可治虛勞、寒中、羸瘦；羊髓可治男女傷中，陰氣不足，利血脈、益經(jīng)氣；羊酪可治消渴，補(bǔ)虛乏。
劉禹錫《傳言方》云有人為蜘蛛咬腹大如妊，偏身生絲，其家棄之，乞食，有僧教啖羊奶，未幾疾平也。
《藥性論》：潤(rùn)心肺，治消渴。
?硒是人體不可缺少的微量元素，適量的硒調(diào)節(jié)人體對(duì)維生素A、C、E、K的吸收，促進(jìn)機(jī)體中免疫球蛋白的增加，增強(qiáng)人體免疫力，延緩衰老，清除自由基，抗氧化，預(yù)防腫瘤等。在國(guó)際上硒對(duì)于免疫力影響和癌癥預(yù)防的研究是一直是學(xué)術(shù)界的熱點(diǎn)問題，硒被國(guó)內(nèi)外**界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界尊稱為“生命的火種”，享有“長(zhǎng)壽元素”、“**”、“心臟守護(hù)神”“天然解毒劑”等美譽(yù)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的成人攝入量為每日50-250微克，而中國(guó)2/3地區(qū)硒攝入量**推薦值。
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