受到高額的利潤的影響，許多商販開始了制假販假的“征程”，導致市場上出現很多的假冒偽劣商品出現，給消費者也帶來巨大的影響，如何去維護自己的合法權益，**食品安全成了許多消費者“百思不得其解”的難題。對此，區塊鏈技術的應用無論是對于消費者還是市場，都具有極大的意義。
區塊鏈商品溯源具有幾大特性：
1、安全性高
通過數據隔離、信息加密等多級加密機制為數據安全層層把控，保護鏈上信息的數據隱私。
2、具有不可篡改性
基于系統對數據的保護措施，層層把控，且所有數據一旦上鏈，所有的個人或者機構都無法更改，具有不可篡改性。
3、一物一碼防偽
每一件商品都有一個屬于自己的身份碼，消費者可以通過掃描二維碼來對商品進行全程追溯，商品的所有流程信息都可以查詢，預防消費者購買到假冒偽劣商品或者商品在中途被掉包。讓企業深度了解商品的流通的全過程，相關數據監測、提高供應鏈效率、降低了物流成本。
4、分布式賬本
加入區塊鏈應用，系統對數據進行分布式存儲，各個流程環節信息進行分布式存儲，打破無差別記賬的壁壘，實現分布式賬本存儲。
區塊鏈從商品的生產源頭開始，將每一個環節信息詳細記錄歸檔，充分利用區塊鏈技術的不可篡改性，**每一個環節的信息數據真實可信。
以區塊鏈技術為基礎的供應鏈，利用技術的“全網共識”機制和“不可修改”功能，結合互聯網和大數據分析技術，實現重構信用，建立更加公平、透明、安全高效的互助機制。利用時間戳的特性來**信息的可靠性，利用共識的機制達到信息的不可篡改性，確保分布式賬本的有效運行。