對蝦微波低溫柔性烘干烘烤設(shè)備 帶式干燥機(jī)

設(shè)備304不銹鋼材質(zhì)，耐磨損，耐腐蝕,不上銹，無鉛、無害、無異味,環(huán)保衛(wèi)生，保溫性能好，烘烤溫度可控制在70-130度可調(diào)，瑞晨微波烘烤的大蝦鮮蝦的鮮度與營養(yǎng)，烘烤出來的蝦顆粒膨化飽滿、表面色澤明亮、自然，沒雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口，口感上也更勝一籌，且具有殺蟲滅菌作用。

微波對蝦烘烤設(shè)備特點(diǎn)：

1、烘烤速度快，整個烘烤時間一般3到5分鐘即可。

2、用微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90%以上，殼體透明，傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在一起，在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離，使蝦肉損失，造成食用麻煩。

3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干，魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明，可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓，彎曲形狀統(tǒng)一，有良好的賣相。

4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用，利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)時期比較長。

5、微波對蝦烘烤設(shè)備采用網(wǎng)帶式隧道流水線作業(yè)，即開即用不需要預(yù)熱，操作簡單、節(jié)能環(huán)保。

微波低溫柔性烘烤技術(shù)可以應(yīng)于到九節(jié)蝦、小黃魚，小魚仔，海魚片，對蝦等海產(chǎn)品的烘烤，烤好的對蝦有點(diǎn)類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒，還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。微波烤蝦設(shè)備和其它烘烤對蝦比起來，由于采用的是低溫烘烤，能大限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失，味道也比較香，吃起來更可口。