詳細介紹
綠色食品。農諺有：“羊跑膘，豬臥膘。”奶山羊抗病力強、喜潔凈、凡有異味踐踏污染的草則拒絕采食。民間有：“羊食百草尖，其乳滋補。”綠色食品保持著自然狀態下應有的營養成分.通過日常食用,很容易達到養生保健的目的。羊奶在國際營養學界被稱為“奶中”，含有的重要物質，山羊奶本身就是一種獨特的天然抗生素。美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，在歐洲部分國家鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。在所有的動物奶中，山羊奶的分子結構是與母乳相似的，脂肪中不飽和脂肪酸含量高，可預防濕疹和其它皮疹。羊奶片是羊奶的精華，所以同樣具有上面的作用。羊奶偏弱堿性，對胃酸過高及胃潰瘍患者有輔療效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3，營養吸收快，消化時間短，對胃腸有改善作用。強健體魄、改善骨質疏松癥。羊奶中鈣含量是牛奶的1.3倍，對發育中的小孩及青少年骨骼的成長有明顯幫助，對預防老年人骨質疏松癥也有顯著的作用。
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