從江香禾糯是當(dāng)?shù)囟薄⒚绲壬贁?shù)民族經(jīng)千百年來(lái)利用本地特殊水土資源和氣候環(huán)境栽培選育并傳承至今的一種特色水稻品系，世代傳承著“稻魚(yú)鴨復(fù)合系統(tǒng)”生態(tài)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)方式進(jìn)行生產(chǎn)。糯禾生長(zhǎng)過(guò)程全部施用農(nóng)家肥，利用魚(yú)鴨除草松土及其糞便自然施肥，有效避開(kāi)了現(xiàn)代的化工農(nóng)業(yè)依賴(lài)的無(wú)機(jī)肥和農(nóng)藥的使用，因此生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品是的有機(jī)綠色食品，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。如今從江香禾糯已入選貴州省名特優(yōu)糧食作物品種。
近年來(lái)，從江縣抓住“侗鄉(xiāng)稻魚(yú)鴨復(fù)合系統(tǒng)”被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)地”契機(jī)，鼓勵(lì)農(nóng)民大力發(fā)展和挖掘“侗鄉(xiāng)稻魚(yú)鴨復(fù)合系統(tǒng)”重要生態(tài)農(nóng)業(yè)價(jià)值，依托貴州大學(xué)、貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研部門(mén)對(duì)以“從江香禾糯”種植為主的嚴(yán)重瀕危的生態(tài)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)狀態(tài)進(jìn)行保護(hù)傳承，同時(shí)把香禾糯列入助農(nóng)增收實(shí)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整開(kāi)發(fā)特色精品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工作來(lái)抓，使香禾糯種植面積得以逐年擴(kuò)大。有代理、批發(fā)采購(gòu)九薌香禾糯米、大米意向均可與廠(chǎng)家貴州月亮山九薌農(nóng)業(yè)有限公司聯(lián)系，溝通洽談。