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甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校
主營:拉面培訓; 調(diào)湯; 炒面; 涼菜; 
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頂樂牛肉拉面技術在手輕松創(chuàng)業(yè)

2020年10月22日舉報編輯打印
頂樂牛肉拉面技術在手輕松創(chuàng)業(yè)
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區(qū)域: 甘肅 蘭州 西固區(qū)
關鍵詞:
拉面技術培訓  牛肉面加盟  
聯(lián)系人: 張** 女士
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詳細介紹

蘭州牛肉拉面有著悠久的歷史,一直發(fā)展到至今被譽為中華**面之稱,沒到過蘭州就不要說吃過牛肉拉面,蘭州人的一天從清晨的一碗牛肉面開始,一清、二白、三紅、四綠,蘭州人的話那叫一個干散。

在蘭州這座黃河穿過的城市,是帶有味道的。牛肉面的香味從清晨開始就彌漫開來,滲透到每一個街道肉蛋雙飛是蘭州人的標配,一清,有人說湯是蘭州拉面的靈魂,的確一碗貨真價實的牛肉清湯才是支撐起一碗牛肉面的靈魂,二白,就是湯里的白蘿卜因起味甜、汁多,口感細嫩,三紅,是整個拉面重要組成部分蘭州人的油潑辣子也是一絕,鮮紅的辣面子加上白芝麻熱油一澆,香味撲鼻而來。四綠,新鮮的蒜苗和香菜,細細切碎,放在大鍋兩旁,盛好湯后舀一勺飄在湯上與鮮紅的辣子平分秋色,給厚重的牛油味添了一份清香。除了面店家還帶有雞蛋小菜,雞蛋有白煮或是茶葉蛋,自己剝殼和牛肉一起浸入湯中活色生香不過一碗“肉蛋雙飛”。小菜也簡單酸泡菜、拌豆芽、拌黃瓜、拌三絲、拌蘿卜,搭兩口也算補充蔬菜了。

發(fā)展到今天,在蘭州大街小巷,牛肉面館比比皆是,并且牛肉拉面在全國各地扎根開設,其色香味美和經(jīng)濟實惠的大眾美面食,帶給大家的是快速便捷的美味,因而牛肉拉面成了蘭州一個標志。2015年5月國家商標局通過“蘭州牛肉拉面”的注冊申請,2010年7月2日,中國烹飪協(xié)會的專家將甘肅蘭州市命名為“中國牛肉面之鄉(xiāng)”,旨在將這一民族餐飲的發(fā)揚光大,因行業(yè)的快速發(fā)展,在2007年甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校在蘭州揭牌成立,標志著我國**蘭州牛肉拉面專項職業(yè)能力培訓學校誕生,這將為蘭州牛肉拉面規(guī)范化、職業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到有效的促進作用。學習正宗蘭州牛肉拉面要到蘭州找頂樂,從開始辦學至今靠的就是我們信譽和實力,學校包吃包住,包教包會在校期間除學費外不再收取任何費用,學校開展培訓-實訓-就業(yè)服務。開設課程有專科班,速成班,精品班,可以滿足多個年齡段就業(yè)創(chuàng)業(yè)人群的學習需求,**讓您花**少的學費,學到**的技術,這里有強大的實踐經(jīng)驗豐富的師資力量,齊全的教學實操設備,旗下有直營連鎖店面提供實習就業(yè)崗位。

聯(lián)系方式
甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校
聯(lián)系人: 張** 女士  
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郵箱: 617563642@qq.com
聯(lián)系地址: 甘肅省蘭州市西固區(qū)西固中路 170號
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