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御善炸雞叉骨,源于雞肉與骨骼的結(jié)合,雞肉有延展性,雞骨架脆香、越嚼越有滋味!真實(shí)的特色美食,真實(shí)的讓您吃個(gè)不斷,垂涎欲滴。御善叉骨技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)純正口感,鄭小堡,大家致力于小吃技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),顧客來(lái)源于全國(guó)各地,學(xué)習(xí)培訓(xùn)的學(xué)生上千余名,每日全是紛至沓來(lái)的學(xué)生前去總公司開(kāi)展學(xué)習(xí)培訓(xùn)。大家技術(shù)整體實(shí)力雄厚,我們都是技術(shù)專業(yè)的小吃技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)企業(yè),大家為您量身定做打造出計(jì)劃方案!顧客贏利了、才算是大家的較終目地!
盈利剖析:凈雞胸肉8元/斤,每斤生牛肉、羊肉、魚(yú)類等出制成品無(wú)骨雞柳1.7斤,小吃市場(chǎng)走勢(shì)爆漿雞排14元/斤,每斤雞胸肉的利潤(rùn)率:14*1.7-8=15.8元,除去每斤生產(chǎn)成本兩元,凈利15.8-2=13.8元;假如每日生產(chǎn)加工20斤生雞胸肉,凈利潤(rùn)20*13.8=276(元),假如每日生產(chǎn)加工50斤生雞胸肉,凈利潤(rùn)50*13.8=690(元),盈利非常可觀。一定選好部位,這一點(diǎn)很重要!
無(wú)骨香酥雞柳的開(kāi)店選址,一般校園內(nèi)周邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)路口、小吃街、商場(chǎng)大門(mén)口、住宅區(qū)、地鐵站港口等,要是人口數(shù)量集聚的地區(qū),便是大家**的挑選。
學(xué)生可來(lái)鄭小堡總公司接納學(xué)習(xí)培訓(xùn),有技術(shù)專業(yè)技術(shù)員從零當(dāng)場(chǎng)專家教授加工工藝,并贈(zèng)予酥中國(guó)臺(tái)灣棒棒雞,炸雞,炸雞排、金子脆炸雞、牙簽肉、各種各樣烤串、炸素雞、海產(chǎn)品魚(yú)肉丸、炸黃花魚(yú)、酥皮炸香蕉等十幾種煎炸技術(shù);
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