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湖北武漢BHA生產(chǎn)廠家

2020年09月18日舉報編輯打印
湖北武漢BHA生產(chǎn)廠家
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區(qū)域: 湖北 武漢 江漢區(qū)
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BHA生產(chǎn)廠家  
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詳細(xì)介紹
BHA
含量:99%
型號:食品級
包裝:25kg/桶
外觀:白色粉末
CAS:25013-16-5
分子式:C11H16O2
相對分子質(zhì)量:180.25
性狀:白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。熔點(diǎn)48~63℃。沸點(diǎn)264~270℃(97709Pa)。長期貯存則帶黃棕色。可壓縮成重幾克的圓柱體。不溶于,水。易溶于乙醇(25g/100mL,25℃)、甘油(1g/100mL,25℃)、豬油(50g/100mL,25℃)、玉米油(30g/100mL,25℃)、花生油(40g/100mL25℃)和丙二醇(50g/100mL,25℃0)。
用途:抗氧化劑。可用于油脂、油脂食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮面、果仁罐頭、腌漬肉制品,早餐谷類食品、糖果用香精。
BHA是一種很好的抗氧劑,在有效濃度時沒有毒性。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的*用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量為0.02%時比0.01%的抗氧效果提高10%,當(dāng)用量超過0.02%時效果反而下降。作化妝品的劑時,能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起作用。亦可作飼料的抗氧劑。


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