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豆粕**:英文名稱(chēng): Soybean extract
本品系用新鮮豆粕,運(yùn)用生物技術(shù)精制而成的微黃色干燥粉末。本產(chǎn)品僅限工業(yè)發(fā)酵使用。是采用新鮮、特殊區(qū)域的非轉(zhuǎn)基因大豆經(jīng)過(guò)物理冷榨脫脂,生物提取,過(guò)濾,濃縮,噴霧干燥后形成的類(lèi)白色干燥粉末。本產(chǎn)品氨基酸齊全,營(yíng)養(yǎng)豐富,小肽、短肽含量較高,成本較低,是公司主推產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)五年多的全面推廣和應(yīng)用,現(xiàn)已廣泛運(yùn)用于種子罐,**發(fā)酵罐,二級(jí)發(fā)酵以及工廠后期的大生產(chǎn)。可替代發(fā)酵培養(yǎng)基中酵母膏、玉米漿干粉、蛋白胨的原料,方便后期產(chǎn)品純化。因此是各種微生物培養(yǎng)基、發(fā)酵工業(yè)的基礎(chǔ)性原料
本品采用新鮮冷榨非轉(zhuǎn)基因豆粕為原料,經(jīng)過(guò)生物技術(shù)精制加工而成的淡黃色粉末。該產(chǎn)品均勻無(wú)結(jié)塊,具有特殊的氣味和滋味,無(wú)異臭、異味,在水中易溶解。富含賴(lài)氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、精氨酸、甘氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、脯氨酸、天門(mén)冬氨酸、丙氨酸等多種氨基酸,此外還含有的鐵、銅、鋅等多種微量元素,是工業(yè)發(fā)酵的主要原料。
二、 感官指標(biāo):
形態(tài):呈粉末狀、無(wú)結(jié)塊現(xiàn)象;
色澤:淺黃色或褐色粉末;
氣味:有產(chǎn)品特殊有的氣味,無(wú)其它異味;
雜質(zhì):無(wú)正常視力可見(jiàn)的外來(lái)雜質(zhì);
三、 豆粕**理化指標(biāo):
項(xiàng)目 |
BR |
PH值(2%水溶液) |
4.0-5.5 |
總氮量(以干基計(jì))% |
≥6.0% |
氨基氮(以干基計(jì))% |
≥3.0% |
水分% |
≤6.0% |
磷酸鹽及堿性高壓試驗(yàn) |
少許雜質(zhì)沉淀產(chǎn)生 |
澄明度(2%溶液) |
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