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威海市金給利農副產品有限公司
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威海金給利生蠔批發(fā)牡蠣海蠣子價格

2020年09月07日舉報編輯打印
威海金給利生蠔批發(fā)牡蠣海蠣子價格
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區(qū)域: 山東 威海 乳山市
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威海金給利牡蠣  金給利牡蠣批發(fā)  
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詳細介紹

乳山牡蠣味美肉鮮,那么究竟是什么原因讓乳山牡蠣的味道不同尋常的鮮美呢。乳山海岸線長,海洋生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,大陸架寬闊延展,海域潮流通暢,海水溫度鹽度適中,境內東西兩側各有一條大河入海,為養(yǎng)殖海區(qū)提供大量的營養(yǎng)鹽,促進了海洋基礎生物的繁殖和生長,使乳山境內的養(yǎng)殖海區(qū)均達到一類海水水質標準。

優(yōu)越的資源條件為乳山牡蠣提供了得天獨厚的生長環(huán)境,也造就了乳山牡蠣個頭大、肉質飽滿、入口爽滑、汁液鮮美的獨特品質。

 

得益于獨特的海域條件和氣候環(huán)境,乳山牡蠣個體大、肥度高、肉質好、味鮮美。乳山牡蠣成為地理標志商標。牡蠣養(yǎng)殖品種以太平洋牡蠣為主,采取筏式養(yǎng)殖方式。養(yǎng)殖區(qū)域主要分布于西至乳山口、東至浪暖口的開闊水域內。牡蠣產業(yè)已成為乳山市漁業(yè)經(jīng)濟的支柱產業(yè)之一。

 

但是吃生蠔之前也有注意事項的,如果要蒸帶殼蠔吃,一定要先把水煮開再放入生蠔,然后等待外殼張開后再蒸十分鐘左右才可以,這樣子生蠔才是徹底熟了。

長牡蠣呈長片狀,背腹緣幾平行,右殼較小,鱗片堅厚,層狀或層紋狀排列,殼外面平坦或具數(shù)個凹陷,淡紫色、灰白色或黃褐色,內面瓷白色,殼頂二側無小齒。左殼凹下很深,鱗片較右殼粗大,殼頂附著面小。質硬,斷面層狀,潔白,無臭,味微咸。

生蠔是眾多人喜歡的海鮮,就像法餐蝸牛之所以盛行是因為窮人沒有吃的才被迫發(fā)現(xiàn)蝸牛的美味,蚵仔煎也是一樣,因為古時窮人吃不飽而發(fā)明了代替糧食的創(chuàng)意料理,蚵仔煎曾經(jīng)是貧苦生活的象征,如今卻變成了改善生活的特色小吃。蚵仔煎口感香脆,內陷嫩滑,表面撒有香菜和蔥花,配上蒜蓉辣醬,實在是讓人流口水。

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