鐵板魷魚的做法，鐵板魷魚技術配方，鐵板魷魚培訓

重慶可欣餐飲鐵板魷魚內容介紹：

一、鐵板醬料配方比例及熬制全過程操作

二、撒料辣椒面制作

三、撒料孜然味制作

三、蔥油制作

四、大魷魚串改刀、小魷魚串改刀

五、魷魚穿串技巧方法

六、鐵板大魷魚、魷魚須制作全過程操作

七、白芝麻炒制

八、工具設備介紹

九、醬料、食材保存方法

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