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鐵板炒飯因粒粒松散、碎金閃爍、鮮美可口而著稱，輔以火腿、蝦仁、雞蛋加獨特的工藝配料，是快餐飲食中的佳品。
炒飯品種多樣，有黃金蛋炒飯，火腿炒飯，揚州炒飯，什錦炒飯，臘肉炒飯，香腸炒飯，臘腸炒飯，海鮮炒飯，牛肉炒飯，孜然羊肉炒飯，辣白菜炒飯，雞肉炒飯等等
鐵板炒飯培訓內容包括：米飯的蒸制，處理。菜品的處理，搭配，各種口味的炒制技術，現場實際操作4種。全套技術手把手教會，學員隨到隨學，包教包會。聯系方式
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