包子機(jī)廣泛適用于賓館、飯店、食堂、個(gè)體店等面食加工行業(yè)。隨著技術(shù)的提升,包子機(jī)自動(dòng)化技術(shù)水平相當(dāng)高,只需將和好的面和陷放入機(jī)器設(shè)備,5分鐘后,擠壓成型的包子就會(huì)一個(gè)接一個(gè)的出爐了。
下面就詳細(xì)介紹包子機(jī)操作注意事項(xiàng):
1、開(kāi)模盤(pán)蓋板,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。
2、接入電源(必需有接地庇護(hù))后查抄正反轉(zhuǎn),封閉各處開(kāi)關(guān)讓呆板空運(yùn)轉(zhuǎn),查看各部門(mén)是否畸形。
3、試做時(shí),先封閉成型開(kāi)關(guān),然后封閉調(diào)理面泵開(kāi)關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直到呆板做出**子時(shí),然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕,按請(qǐng)求比例做出頭具名皮的份量,關(guān)閉面泵開(kāi)關(guān)。
4、封閉餡泵開(kāi)關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭走出,直到餡布滿餡泵,才可封閉供面開(kāi)停。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤(pán)成型,釀成完整包子時(shí),經(jīng)由過(guò)程調(diào)理(供餡調(diào)理),使包子到達(dá)請(qǐng)求的巨細(xì)和皮餡的比例。
全自動(dòng)包子機(jī)
1、操作簡(jiǎn)單、新型設(shè)計(jì)、產(chǎn)品多樣化
2、高效率、結(jié)構(gòu)合理、成品率高
3、美觀耐用、新型結(jié)構(gòu)、全自動(dòng)化、設(shè)計(jì)
小型包子機(jī)具有結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、操作方便、質(zhì)量高、性能好、噪音小等特點(diǎn)。機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。