詳細介紹
1.老長沙大香腸選肉標準，嚴選鄉間綠色養殖區自然生長一年以上土豬肉，按嚴格肥瘦比和肥瘦大小顆粒度按科學攪拌順序拌餡。2.老長沙大香腸腌漬料:秉承臺式香腸和長沙本土香腸特色風味，堅持用好香辛料和名貴香料，堅決杜絕防腐劑和色素，用良心做顧客信得過的食品。用嚴苛工藝生產出來的老長沙大香腸肉質鮮美，嫩滑多汁，回味悠長。3.老長沙大香腸的油炸方法:選用**優質菜籽油，以獨特高低溫變溫方法和特制炸爐以及嚴格時間控制，炸出的老長沙大香腸紅潤鮮艷，亮麗喜人，令食者味蕾大開，垂涎欲滴，并且口感外酥里香，香汁四溢，令食客一口接一口大快朵頤。4.老長沙大香腸辣椒醬:選用原產地天然無污染朝天椒和青麻椒，香辣適中，麻中含辣，辣余帶麻，麻辣交融，吃得食客微汗細滲，雙腮緋紅，一支接一支欲罷不能。
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