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水果撈是采用新鮮水果，現(xiàn)切現(xiàn)做的港式甜品和東南亞地區(qū)的特色小吃。是現(xiàn)今中國市場(chǎng)上比較新穎的，有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)、保健和美容功效的特色小吃。水果撈是一種制作簡(jiǎn)單，而且人見人愛的甜品。尤其是小姑娘，愛吃甜食的朋友更是愛不釋手呢。甜甜的水果撈，從色彩還是營(yíng)養(yǎng)以及口味各方面來講都是惹人喜愛。

水果撈培訓(xùn)包括：水果的前期處理，西米的處理，各種口味水果撈的制作，包括西米撈，芒果水果撈，酸奶水果撈。學(xué)員隨到隨學(xué)，真材實(shí)料練習(xí)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。