石家莊加工定制豆腐機器價格盛隆商用全自動豆腐機

全自動豆腐機生產(chǎn)流程：
1.原料處理。取自己所需要豆子的多少，洗凈后放進水缸內(nèi)浸泡，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時間一定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。
2.磨豆濾漿。黃豆浸好后，撈出磨漿，用袋子(豆腐布縫制成)將磨出的漿液裝好，捏緊袋口，用力將豆?jié){擠壓出來。豆?jié){榨完后，再開袋口，再加一次拌勻，繼續(xù)榨一次漿。榨漿時，不要讓豆腐渣混進豆?jié){內(nèi)。
3.煮漿點漿。把榨出的生漿倒入鍋內(nèi)煮沸，不必蓋鍋蓋，邊煮邊撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆?jié){沸后溢出。豆?jié){煮到溫度達90～110℃時即可。溫度不夠或時間太長，都影響豆?jié){質(zhì)量。
4.再制成自己需要的豆腐如水豆腐，豆腐花凝結(jié)約15分鐘內(nèi)，用勺子輕輕舀進已鋪好包布的木托盆(或其它容器)里，盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10～20分鐘，即成水豆腐。或制豆腐干。將豆腐花舀進木托盆里，用布包好，蓋上木板，堆上石頭，壓盡水分，即成豆腐干。一般10公斤黃豆可制25公斤豆腐干。

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多功能豆腐機使用安全無憂
1、全自動磨漿，小型多功能豆腐機，和渣，上渣，一次型完成4次磨漿程序，只需要一臺磨漿機即可完成；
2、全自動破腦，潑皮，的厚度調(diào)節(jié)器可實現(xiàn)薄厚度任意調(diào)節(jié)（0.1—3mm）；
3、全自動氣動壓榨，干凈衛(wèi)生，多功能豆腐機廠家，方便，全自動多功能豆腐機，減少操作時間，提高效率；
4、全自動剝皮（解包）及卷布，倒布，洗布等流水作業(yè)。

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全自動豆腐機的優(yōu)勢：
A、自動磨漿：豆腐機自動磨漿，實現(xiàn)漿渣分離，而豆?jié){則流入備用的不銹鋼盛漿桶內(nèi)，無須人工過濾漿渣，整個過程輕松快速，根據(jù)您產(chǎn)量的大小也可另配自動上渣機配合使用，節(jié)省人工。
B、自動抽漿：無須人工上漿，只要輕輕一按開關(guān)，就能實現(xiàn)全自動抽漿，這樣循環(huán)生產(chǎn)大大的節(jié)省了人工，提高了生產(chǎn)效率。
C、自動煮漿：煮漿過程實現(xiàn)全自動化，且無須看管，只要在煮漿前設(shè)置好溫度，就能輕松煮漿，且時間快，一般在20-25鐘就能煮好，采用電熱煮漿機進行煮漿，就如傳統(tǒng)的大鍋燒的漿一樣豆香濃郁，口感醇正。
D、自動成型：一般在3-5分鐘左右就能快速成型。而且本機還能生產(chǎn)豆腐干，滿足產(chǎn)品多樣化需求。