毛油精煉的方法精煉設(shè)備 山茶油精煉設(shè)備都有哪些 鄭州精煉設(shè)備廠
食用油精制設(shè)備分為四個(gè)階段:脫膠段、脫酸段、脫色段和脫臭段。精煉廠主要設(shè)備有離心機(jī)、脫色塔、除臭塔、葉片過濾器等。植物油脂特制機(jī)器設(shè)備的操作步驟以下。
1.脫酸工段
食用油全連續(xù)精煉中脫酸包括兩部分。一部分通過加堿中和來(lái)去除毛油中的游離脂肪酸,稱為化學(xué)脫酸,我們會(huì)得到皂腳。另一部分則通過脫臭塔的直接蒸汽來(lái)去除游離脂肪酸,稱為物理脫酸,我們會(huì)得到脂肪酸。脂肪酸的價(jià)格高于肥皂腳的價(jià)格,因此大多數(shù)食用油生產(chǎn)者傾向于在物理上去酸化。
2.脫膠工段
精煉油中帶有的黏著性殘?jiān)坏:χ参镉椭目煽啃裕€危害植物油特制后的工藝流程實(shí)際效果。所以需要把這些雜質(zhì)除去。全連續(xù)精煉中使用離心機(jī)去除毛油中的膠溶性雜質(zhì)。
3.脫臭工段
食用油全連續(xù)精煉過程中脫臭是在脫臭塔里完成的。脫臭塔為組合式,上層主要用來(lái)脫去游離脂肪酸,下層主要起脫臭的效果,利用臭味物質(zhì)和毛油之間揮發(fā)性的差異來(lái)去除臭味。
4.脫色工段
和間歇精煉,半連續(xù)精煉不同的是,全連續(xù)精煉的脫色工段是在脫色塔里進(jìn)行的。脫色方式也是選擇白土吸附脫色。只是脫色塔里吸附效果會(huì)比較好。脫色之后葉片過濾機(jī)把脫色油中的廢白土清理除去。過濾之后一般還要再進(jìn)行一次脫色過濾,以確保脫色效果。
除臭塔的油由冷卻器冷卻到80-85攝氏度,然后通過添加必要的抗氧化劑和風(fēng)味劑冷卻到50攝氏度。