產(chǎn)品介紹： 

1、利用風(fēng)機(jī)加快產(chǎn)品煮熟后冷卻速度，效率高，節(jié)省進(jìn)速凍時間，提高出品率。

2、吹干丸子表面殘留的水份，**丸子的表皮干燥，進(jìn)入凍庫后不易粘結(jié)。

3、多層輸送，采用按鈕式控制；機(jī)械無極調(diào)速，安全性能高。

備注：具體技術(shù)參數(shù)以實際產(chǎn)品為主。

產(chǎn)品特點：

1、可長時間自動降溫，機(jī)械化程度高；

2、工作平穩(wěn)，噪音小、設(shè)備簡單，拆洗方便；

3、能耗省、風(fēng)力流失少、干凈衛(wèi)生、可快速達(dá)到降溫效果；

4、按料溫變化，任意調(diào)節(jié)風(fēng)量或料層厚度，嚴(yán)格控制出料品溫。

產(chǎn)品用途

水煮線、油炸線等需要風(fēng)冷的產(chǎn)品。食品生產(chǎn)過程中的風(fēng)涼設(shè)備

產(chǎn)品配置：

1、配有變頻器，可以自由調(diào)節(jié)物料的行進(jìn)速度；

2、設(shè)備的主要材料選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼； 

3、各類產(chǎn)品經(jīng)過風(fēng)冷卻機(jī)、縮短產(chǎn)品在空氣中的暴露時間，快速冷卻至常溫，以便利于產(chǎn)品速凍； 

4、運行穩(wěn)定，操作簡便，冷卻效果好，生產(chǎn)效率高，節(jié)約場地，節(jié)省人工； 

5、入料口承接水煮線或水冷卻槽，經(jīng)提升機(jī)提升后進(jìn)行風(fēng)冷，出料后可以對接輸送帶等傳輸進(jìn)入速凍庫； 

6、適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括：涵蓋幾乎所有火鍋料食品，即冷凍調(diào)理食品。