微生物吸收紫外線后導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)核蛋白分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，產(chǎn)生蛋白變性，DNA鏈斷裂，DNA分子間的交聯(lián)被破壞，胞嘧啶和尿嘧啶發(fā)生水合作用，出現(xiàn)腺嘧啶二聚體，二聚體的形成破壞了嘌呤和嘧啶的正常配對(duì)，從而改變了DNA的生物活性。結(jié)果帶來(lái)微生物新陳代謝的障礙，不能增殖并產(chǎn)生細(xì)胞破壞作用；引起菌體內(nèi)蛋白質(zhì)和酶的合成障礙，導(dǎo)致結(jié)構(gòu)發(fā)生變異，功能遭到破壞，致使微生物死亡，從而達(dá)到消毒滅菌的目的。
浸沒(méi)式紫外線殺菌器廣泛用于：
   
    1、食品加工工業(yè)水體消毒，包括果汁、牛奶、飲料、、食用油及各類罐頭、冷飲制品等用水設(shè)備。
   
    2、**、各類實(shí)驗(yàn)室用水消毒，以及高含量致病體廢水消毒。 
   
    3、生活用水消毒，包括居民住宅小區(qū)、辦公大樓、自來(lái)水廠、旅館餐廳等。
   
    4、生物化學(xué)制藥、化妝品生產(chǎn)用冷卻水消毒。
   
    5、水產(chǎn)品加工用水凈化消毒。