食品螺旋冷卻塔螺旋式速凍機(jī)是一種高效、節(jié)能的速凍裝置，食品螺旋冷卻塔代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。螺旋速凍機(jī)主要由傳動(dòng)部分、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構(gòu)成傳動(dòng)部分由傳動(dòng)電機(jī)、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和獨(dú)立變頻器組成；蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成，用變片距排布，**風(fēng)循環(huán)順暢，蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管；庫板由不銹鋼制作；電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成；