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曲阜市同益機(jī)械制造有限公司
主營(yíng):花生豆腐機(jī); 腐竹生產(chǎn)線; 豆油皮機(jī); 豆芽機(jī); 農(nóng)用機(jī)械; 皮帶輸送機(jī); 液壓打包機(jī);
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不銹鋼制作清潔簡(jiǎn)單豆油皮機(jī) 獨(dú)特口感仿手工大功率腐竹機(jī)
不銹鋼制作清潔簡(jiǎn)單豆油皮機(jī) 獨(dú)特口感仿手工大功率腐竹機(jī)
2020年03月18日
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豆油皮機(jī) 腐竹油皮機(jī)
豆皮機(jī)
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油皮機(jī)生產(chǎn)制作流程:
1 泡豆 黃豆用清水浸泡,根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時(shí)間:春秋泡5~6小時(shí),冬季¼~7小時(shí)8 為宜。豆和水的比例為1∶5.5-6,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。o
2 磨漿½用自動(dòng)磨漿機(jī)磨漿。泡好的豆子加適量的水£從漏斗處下料¶自動(dòng)漿渣分離êá
3 煮漿½打開(kāi)外置加熱煮漿Ö蒸汽由管道流入加熱桶內(nèi),用蒸汽吹漿,加熱到èμ½~00¡℃即10¡æ¼′ 可é
4 成型Dí 提取熟漿過(guò)濾后加入油皮成型機(jī)內(nèi),(打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)ó關(guān)閉外置加熱開(kāi)關(guān))加熱íaÖü 到½6~¡«℃左右,約¼~¡分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜e油皮2,掛在晾架上即成油皮Ï
(需要注意的是 加水管要始終保持通水的狀態(tài) 防止鍋爐干燒 損壞加熱器
酒店腐竹機(jī)是我廠經(jīng)多年的腐竹機(jī)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合鍋爐蒸汽節(jié)能原理研制而成的酒店腐竹機(jī)。具有干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點(diǎn)。酒店腐竹機(jī)是可當(dāng)著客戶面動(dòng)手做的腐竹機(jī),或者提供給客戶自己做。酒店腐竹機(jī)是酒店、商用以及創(chuàng)業(yè)者的理想機(jī)械。Ç酒店腐竹機(jī)結(jié)構(gòu):
長(zhǎng)方形的鍋中間有一夾層,里面裝入水,要機(jī)械一端設(shè)起爐灶,以水管鏈接,直水管與夾層中的水是相通的,水主要是用來(lái)恒溫的。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。¡
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