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諸城市重諾機械有限公司
主營:殺菌鍋; 夾層鍋; 行星炒鍋; 粽子鍋; 松香鍋; 硫化罐; 清洗風干; 壓力罐;
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高壓煮粽子鍋,煮粽子鍋,專業煮粽子的鍋
高壓煮粽子鍋,煮粽子鍋,專業煮粽子的鍋
2020年06月29日
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高壓煮粽子鍋 煮粽子鍋 專業煮粽子的鍋
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詳細介紹
高壓煮粽子鍋,煮粽子鍋,專業煮粽子的鍋
用粽子鍋煮粽子的好處就是鍋內的水是循環的,在加熱的時加熱均勻,**鍋內的溫度均勻,蒸汽加熱的粽子鍋底部是盤管加熱,多層盤管加熱的粽子鍋煮出來的粽子口感好,沒有夾生的現象,而且粽子鍋的溫度也好控制,不跟其他的鍋似的,溫度控制不好,煮出來的產品口感也不好,我們的粽子鍋是專門煮粽子的,溫度、壓力控制的非常準確,用粽子鍋煮出來的粽子有嚼勁。
高壓煮粽子鍋,煮粽子鍋,專業煮粽子的鍋
采用的是盤管加熱,蒸汽不是直接接觸粽子和湯汁,受熱均勻,粽子不容易出現夾生和爆米現象,湯汁不會被稀釋。
用粽子鍋煮粽子水面一定要超過粽子,而且一定要浸過粽子兩寸左右,這是因為粽子在煮的過程中會膨脹,如果加水不夠多,上面的粽子會被頂出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不夠軟糯。沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
我們平常煮粽子的時候需要四五個小時,用粽子鍋煮粽子時的整個過程需要2個小時左右,因為他是高溫高壓設備,受熱面積大,大大地縮短了工作時間,提高生產質量,很好的完成生產要求。
粽子鍋有多種加熱方式:利用盤管循環蒸汽間接加熱或蒸汽直接加熱或是電加熱,使鍋內溫度均勻。鍋體外面設計有保溫層保溫,避免鍋內熱量散失,**操作人員。
粽子鍋鍋體帶有觀察鏡,可便于加熱蒸煮過程中觀察鍋內的湯汁情況,蒸煮完之后可以不將鍋內的湯汁排出來,留在鍋內以便下次使用,節約能源而且使粽子更加入味。
粽子鍋是大型壓力設備,客戶在購買了之后,我們會有專門的售后人員免費上門安裝調試,并且教會客戶那邊一到兩名工作人員使用。
高壓煮粽子鍋,煮粽子鍋,專業煮粽子的鍋
主要采用盤管蒸汽式加熱,這種加熱方式生產出來的粽子不易出現夾生、爆米現象,受熱均勻。
用粽子鍋冷水煮的粽子更好吃,只是時間要長一些。如果想吃更好的粽子的話,建議用冷水。因為隨著水溫的慢慢升高,粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里,煮出的粽子會更香。
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