中國國際食品餐飲博覽會創辦于2002年，近18年來，它已經成功舉辦了17屆，成為全球食品餐飲行業的國際盛會之一。得益于展會所代表的行業的多樣性和互補性，2019年的展會接待了來自全球的600多家展商，其中21%來自中國以外地區；82690名觀眾中60%為采購商或決策者，觀眾總數比2018年增長了7.2%，來自63個國家.組委會應廣大餐飲企業要求， 次開設全國優質稻米與餐飲企業對接特展區。
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